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febrero 2019

Yuliya Snihur


Innovación disruptiva: cómo David mató a Goliat

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Para establecer un modelo de negocio innovador, las start-ups disruptivas usan una estrategia que se apoya en dos procesos complementarios: la construcción de un discurso que...

noviembre 2017

Pierre-André Buigues


La ganadería francesa pierde terreno frente a la competencia europea

Economía y Sociedad, Estrategia y Gestión, RSC

A pesar de las significantes ayudas estatales, el sector cárnico francés...